棕榈油（二）：油棕树的生长特点

2019-06-27

油棕树属棕榈科（Arecaceae）的单子叶多年生木本油料作物，是一种四季开花结果及长年都有收成的热带植物。油棕植株高大，茎粗30～40cm，老树高达10m以上，其叶片成羽裂状，叶长3-6米，其外形酷似椰子树，因此也有“油椰子”之称。

油棕花单性，雌雄同株，花序生长于叶柄基部的叶腋处。雄花序好像一大束外形诡异的棒状物，上面密布小小、黄褐色的雄花；而雌花序则紧实粗壮得多，外形呈粗糙的球状，上面布满深色、球状的雌花。在原产地，油棕的授粉是由几种小小的象鼻虫来完成的。而在商业化种植的地区，则需要进行人工授粉，以获得更好的收成。油棕四季开花，花果并存，授粉后5～6个月果串成熟。

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